Les 14 chapitres de ce manuel sont structurés de la manière suivante : tout d’abord la rubrique « Ce que vous devez savoir avant d’étudier ce chapitre » qui renvoie à des fiches de rappels situées en fin d’ouvrage ; une « approche » de la notion à étudier contenant des problèmes concrets de situations professionnelles ; le cours sous forme d’activités de découverte avec un résumé, les résultats à retenir et illustré d’exercices résolus et d’entraînement ; des situations concrètes et un problème de baccalauréat traités suivis de nombreux problèmes pour chercher et approfondir. « Les auteurs ont eu la volonté de développer les capacités et compétences permettant aux bacheliers professionnels d’acquérir méthode et autonomie. »