La recherche présentée ici porte sur l’étude des pratiques enseignantes concernant l’apprentissage d’une technique de calcul posé de la soustraction dans des classes « spécialisées » destinées à des élèves à besoins éducatifs particuliers, comparées à celles que l’on peut observer chez les enseignants des autres classes de l’enseignement primaire en France. La première partie de l’article analyse ces pratiques au regard de la double approche ergonomique et didactique en s’appuyant sur des témoignages spontanés recueillis en formation et sur les résultats d’un questionnaire en ligne adressé aux professeurs de ces classes « spécialisées » dans un département français. Dans la seconde partie, l’analyse d’une séquence mise en place dans une de ces classes « spécialisées » vise à faire progresser la discussion sur les situations d’enseignement propices à un apprentissage de qualité de la soustraction et permet d’élaborer des hypothèses sur des contenus souhaitables en formation.