Bibliothèque Tangente. N° 70. Le tore à collier. p. 90-94.
Auteur : Lehning Hervé
Résumé
Le tore à collier est la surface engendrée par rotation d’un cercle autour d’un axe ne le coupant pas. Par chacun de ses points, il passe exactement quatre cercles. Il est également à l’origine d’une classification des surfaces. Dans cet article, l’auteur décrit les propriétés de cette surface, connue en pâtisserie sous le nom de Paris-Brest.
Notes
Cet article est publié sous la rubrique « Savoirs ».
Il fait partie du dossier : Elles sont remarquables ! dans Bibliothèque Tangente n° 70 – Les surfaces .
Données de publication
Éditeur Editions POLE Paris , 2020 Collection Bibliothèque Tangente Num. 70 Format 17 cm x 24 cm, p. 90-94
ISBN 2-84884-231-8 EAN 9782848842318 ISSN 2263-4908
Public visé élève ou étudiant, enseignant, tout public Niveau 1re, 2de, licence, lycée, terminale Âge 15, 16, 17, 18, 19
Type chapitre d’un ouvrage, vulgarisation, popularisation Langue français Support papier
Classification