Tangente. N° 218. p. 24-26. L’étonnant problème de l’apéritif.
Auteur : Boulanger Philippe
Résumé
Cet article est centré sur le problème : « Comment placer idéalement un plateau de petits fours pour satisfaire au mieux les convives » ; problème qui a suscité de brillants développements au fil des siècles et qui illustre le fait qu’optimisation individuelle et optimisation collective sont souvent antagonistes.
Notes
Cet article est publié sous la rubrique « Savoirs ».
Il fait partie du dossier : Des paradoxes pour réfléchir.
Données de publication
Éditeur Editions POLE Paris , 2024 Format A4, p. 24-26
ISSN 0987-0806
Public visé élève ou étudiant, enseignant, tout public Niveau 1re, 2de, licence, lycée, terminale Âge 15, 16, 17, 18, 19
Type article de périodique ou revue, vulgarisation, popularisation Langue français Support papier
Classification