Les auteurs commencent par analyser le vocabulaire concernant l’information chiffrée dans le programme et les commentaires de la classe de première économique et sociale puis donnent des précisions sur la signification de mots du langage économique.
L’objectif du deuxième chapitre est de développer l’esprit critique en donnant du sens aux pourcentages ; pour cela plusieurs documents publiés dans la presse sont étudiés et leurs ambiguïtés mises en évidence.
Le troisième chapitre est consacré à la lecture de documents graphiques et à leur mise en situation.
Le quatrième chapitre porte sur les différentes moyennes et leur utilisation discutable dans les médias.
Le cinquième chapitre a pour objet les flux et les stocks toujours accompagnés de documents issus de la presse et soumis à analyse critique.