Le manuscrit de Pierre Duhem Leçons sur les théories de la capillarité permet d’illustrer de façon exemplaire la méthode du savant fondée sur le calcul des potentiels thermodynamiques internes. L’auteur de cet article situe les travaux de Duhem dans le prolongement de ceux de Monge et Young.
Voici le plan de l’article :
– L’histoire des théories dans l’énergétique de Duhem
– La place de l’histoire dans l’oeuvre sscientifique
– Les oppositions d’écoles
– La théorie de Poisson selon Duhem
– Mécanique analystique et mécanique physique
– Capillarité et thermodynamique générale.