Dans chacun des onze chapitres de l’ouvrage, le cours est une suite de définitions, résultats, propriétés et théorèmes illustrée d’exemples. Il est suivi d’exercices d’application. Les auteurs précisent dans leur avant-propos : qu’ »il ne s’agit pas d’un exposé théorique, mais d’une présentation au moyen de nombreux exemples, des outils de bases que les étudiants doivent savoir utiliser pour suivre avec profit les enseignements d’économie, de comptabilité et de gestion… ».
A la fin de l’ouvrage, sont présentes des tables de loi de probabilité.